de Roxana Istudor şi Gabriela Comşa
Cu gustul său amărui, distinct, foarte parfumat, chimenul este un ingredient care a devenit aproape legendar nu doar din perspectiva faptului că sunt anumite meniuri care nu pot fi imaginate fără această pulbere, ci și datorită unei tradiții seculare de utilizare în medicina naturistă, cu beneficii susținute de știința modernă.
Read more: Chimenul relaxează ţesutul muscular al tractului digestiv