de Georgiana Mihalcea
Studiile arată că mărarul ne furnizează antioxidanți antiinflamatori, care sunt substanțe ce pot juca un rol important în prevenirea sau întârzierea leziunilor celulare. Când este utilizat în scopuri medicinale, acesta poate oferi beneficii precum scăderea colesterolului rău și gestionarea diabetului, dar și reducerea durerilor menstruale și a anxietății travaliului. Mărarul proaspăt (dar și cel uscat ori congelat) poate fi adăugat în multe feluri de mâncare, inclusiv salate, pentru un plus de savoare, dar și pentru toate aceste proprietăți vindecătoare și aducătoare de sănătate.
Read more: Mărarul reduce riscul de accident vascular cerebral