de Claudia Stan

- Bucate de Cartea Recordurilor

La 26 septembrie 2006, cinci maeştri bucătari italieni din Asociaţia Măcelarilor au pregătit cel mai mare şniţel din lume. La prepararea lui a fost folosită carnea unui viţel de 150 kg, 30 kg de pesmet şi 200 de ouă. Şniţelul, de peste opt metri pătraţi, a cântărit peste 190 kg şi a fost făcut pentru a atrage atenţia tinerilor că arta culinară din Italia este o tradiţie de secole. Localnicii oraşului Milano, unde a avut loc evenimentul, se pot mândri cu megaşniţelul omologat de reprezentanţii Guinness Book of The World ca fiind cel mai mare din lume. Megaşniţelul a fost oferit oaspeţilor prezenţi la Institutul pentru Opere Caritabile din Milano.