de Eugenia Golub
Dovleacul (bostanul) este originar din Peru, de unde a fost adus în Europa în secolul al XVI-lea de conchistadorii spanioli. În scop terapeutic, de la dovleac se folosesc seminţele, ce au proprietăţi energizante, vermifuge, sedative, laxative şi antianemice. Ele sunt bogate în vitaminele A, B, C, zaharuri, fosfor, siliciu, zinc, calciu, potasiu, fier şi magneziu.
Reglează nivelul colesterolului
O cură cu seminţe de dovleac previne infarctul miocardic şi ajută la refacerea muşchiului cardiac. Se vor consuma zilnic 80-90 de seminţe crude, timp de o lună. Aceste seminţe ajută şi la eliminarea paraziţilor intestinali (sunt indicate copiilor bolnavi de limbrici), reglează nivelul colesterolului, desfundă venele, tratează afecţiunile epidermei, constipaţia, stimulează activitatea rinichilor şi calmează hiperexcitabilitatea nervoasă. Pentru a observa beneficiile, consumaţi la micul dejun 20-30 de seminţe crude în fiecare zi.
Combat insomnia
Şi seminţele de bostan sunt cunoscute pentru combaterea stresului şi a insomniilor. Dacă vă confruntaţi cu aceste probleme, preparaţi ceai dintr-o lingură cu seminţe nedescojite şi pisate şi 250 ml de apă. După ce fierbe timp de cinci minute, infuzia se lasă la răcit şi se îndulceşte cu o linguriţă cu miere. Se bea cu 30 de minute înainte de culcare, timp de 14 seri.
Calmează neplăcerile date de gută
Pentru calmarea durerilor de gută este recomandat renumitul „lapte de seminţe de bostan”, tratament ce şi-a dovedit eficienţa în timp. Puneţi două linguri cu seminţe descojite într-un pahar cu apă caldă şi lăsaţi peste noapte ca să se umfle. Dimineaţa, aceste seminţe se dau prin maşina de tocat miez de nucă, apoi se combină cu apa în care au stat toată noaptea, până se obţine o pastă omogenă. Acest produs se consumă pe parcursul întregii zile, timp de 15 zile. Pe perioada curei se va renunţa la alcool, tutun, sare şi condimente în exces.
De folos prostatei
Seminţele de dovleac sunt indicate şi în tratarea afecţiunilor prostatei. Un leac foarte eficient se prepară din două linguri cu seminţe în coajă, ce se macină în maşina de tocat nuci, apoi se pun la fiert în 250 ml de apă, timp de 15 minute. Se beau două-trei căni pe zi, până la atenuarea simptomelor.
- Seminţele de dovleac trebuie consumate cu moderaţie, deoarece 100 de grame conţin 52 de calorii.
