Consumul de broccoli şi de varză poate reduce cu până la 55% riscul apariţiei cancerului pulmonar la persoanele care fumează, dar şi la foştii fumători, dar în funcţie de cantitatea consumată şi de numărul de ţigări fumate pe zi, potrivit unui studiu citat de AFP. „Broccoli nu este un medicament, însă îi poate ajuta pe fumătorii care, pe lângă faptul că nu reuşesc să renunţe la acest obicei, nu fac nimic ca să diminueze riscul îmbolnăvirii de cancer pulmonar”, a precizat coordonatorul studiului, doctor Li Tang, de la Institutul de Cancer Roswell Park din Buffalo, New York. Potrivit studiului respectiv, consumul de broccoli reduce apariţia tumorilor specifice cancerului pulmonar.
Maria Petrache
