Grădină

Planta care produce şi roşii, şi cartofi: TomTato

de Raluca Grinţescu

O firmă din Marea Britanie este gata să lanseze pe piaţă o superplantă hibrid care produce simultan roşii şi cartofi. Planta, denumită TomTato - CartofoRoşia, a fost obţinută pur şi simplu prin altoire, şi nu prin modificare genetică.

Ce poate ieşi dintre un mur şi un zmeur? Nicidecum un zmur!

482 19 1 de Raluca Grinţescu

Se cheamă Tayberry și este produsul încrucișării dintre mur (Rubus fruticosus) și zmeur (Rubus idaeus), un hibrid obținut de Derek Jennings din Dundee, patentat în anul 1979 la Scottish Horticultural Research Institute și numit astfel după râul Tay, aflat în Scoția.

GABRIEL Diaconu: „Permacultura oferă soluţii adaptate la oameni, spre deosebire de agricultura modernă“

de Dana Purgaru

În față, flori atrăgătoare, care mai de care mai colorate și mai apetisant poziționate pentru ochii oaspeților. În mijloc, brazde de legume, atent ordonate, pe căprării, dezgolite de personalitate și „parfumate” cu chimicale. În spate, cuminți, pomii fructiferi, ca niște soldăței verzi, cărora le e teamă să iasă din rând. Cam așa arată astăzi majoritatea grădinilor românilor. Ei bine, haosul reînvie, fiindcă un tip de agricultură, ce se practica intens pe vremuri, renaște și alungă milităria în favoarea respectării principiilor naturale. Gabriel Diaconu face parte din încă firava comunitate a practicanților și pasionaților de permacultură din România și organizează la Strâmbeni, județul Argeș, sesiuni de schimb de experiență cu cei care doresc să învețe să practice acest tip de agricultură.

Cum vă construiţi propria fântână arteziană

de Raluca Grințescu

Câţi dintre voi nu ați vrea să aveți în grădină o fântână arteziană? Că e mică, medie, mare sau poate chiar un grup de fântâni amplasat în diferite forme geometrice... sau, de ce nu, o succesiune de fântâni care aruncă apă dintr-una în alta? Poate chiar şi cu o lumină albă la baza acesteia, astfel încât să aveți seara un spectacol magnific creat de mâna dumneavoastră? Ei bine, până acolo este un pic de muncă şi, chiar dacă pare complicat, nu e deloc.

Luna ierburilor şi începătorul verii: Mai

de Raluca Grințescu

În popor i se mai spune şi florar, frunzar, prătar, luna ierburilor. Sunt foarte interesante, în acest sens, practicile agricole ale acestei luni şi obligaţiile pe care le au oamenii faţă de natură.

Legume care se regenerează în mod miraculos

de Raluca Grințescu

Există o serie de legume care au o capacitate foarte mare de regenerare. Practic, par că renasc din propriile resturi, astfel că le puteți replanta, iar şi iar, chiar acasă la dumneavoastră. Iată câteva dintre ele.

Avertisment de la directorul Institutului de Cercetări Gheorge Mencinicopschi Alimentare „Paradoxal, este mai sigur să ne aprovizionăm de la supermarket decât din piaţă“

de Cătălina Tăgârţă

Majoritatea românilor din provincie fie se orientează către afacerile cu culturi agricole, fie doar îşi asigură traiul din ceea ce produc în gospodărie, însă aceste „miniafaceri de familie” nu sunt întotdeauna sănătoase pentru consumatori. Directorul Institutului de Cercetări Alimentare, Gheorghe Mencinicopschi (foto), trage un semnal de alarmă asupra folosirii necontrolate a îngrăşămintelor şi pesticidelor pe bază de chimicale folosite în cultivarea legumelor şi în plantarea pomilor fructiferi.

O metodă alternativă la horticultură: hidroponia

de Smaranda Grinţescu

O nouă tehnică de a cultiva plantele are din ce în ce mai mult succes în rândul micilor producători. Este vorba despre sistemele hidroponice, în care plantele se dezvoltă fără sol, pe un suport semilichid plin cu toţi nutrienţii necesari creşterii.

„Magul“ contemporan ce vesteşte Naşterea Domnului: Poinsettia

de Laura Zmaranda

Odată cu Sărbătorile de iarnă, în florării şi-a făcut apariţia o floare inconfundabilă, care, în ultima vreme, are menirea de a vesti lumii minunea cea mare a Naşterii Pruncului Iisus. Poinsettia - Euphorbia pulcherrima - este un fel un „mag” contemporan. Aproape nelipsită din decorul specific Crăciunului, pentru cei care au intuit corect valoarea ei, această plantă a însemnat o oportunitate de afacere. Cristina Dragu, manager al societăţii Phoenix Flowers din Sanandrei, Timiş, se numără printre cei care au dezvoltat o astfel de afacere.

Florile nocturne asigură armonia naturii

de Gabriela Niculescu

V-aţi pus vreodată întrebarea de ce anumite plante înfloresc noaptea şi nu ziua? Răspunsul este cât se poate de logic şi ne relevă încă o dată faptul că Dumnezeu este creatorul lumii în care trăim. Astfel, pentru că există o varietate atât de mare de flori şi de vieţuitoare, fiecare are propriile metode de supravieţuire şi de perpetuare. Florile au nevoie de lumină şi de umiditate pentru a trăi, iar polenizarea le asigură perpetuarea speciei. Păsările şi insectele care se hrănesc cu polen sau cu nectar sunt principalii factori de polenizare naturală, dar să nu uităm că există şi insecte nocturne, cum ar fi fluturii de noapte. Florile care se deschid noaptea reprezintă un element al armoniei atât pentru plante, cât şi pentru regnul animal. Se cunosc multe specii de plante ce-şi deschid petalele numai după asfinţit, iar aceste flori înfrumuseţează grădinile în orele de seară, când avem nevoie de relaxare.

Secretul unei grădini de succes: rotaţia culturilor

de Dana Purgaru

O vorbă din bătrâni spune că nu se plantează aceeaşi plantă în acelaşi loc doi ani la rând. Din păcate, asemeni multor reguli pe care bunicii noştri agricultori le aplicau cu sfinţenie, şi cea a rotaţiei culturilor a fost uitată de mai toţi grădinarii. Urmarea? Culturi sărace din cauza epuizării resurselor nutritive ale pământului şi insecte dăunătoare care apar în fiecare an... ca la ele acasă.