de Dana Purgaru

Chiar dacă o persoană îşi monitorizează cu atenţie caloriile consumate la mesele principale şi crede că se încadrează în valorile normale, ea poate observa că se îngraşă. De ce? Oamenii de ştiinţă au găsit răspunsul: gustările „nevinovate”.

Un studiu recent a arătat că o femeie care lucrează într-un birou îşi ia a treia parte din caloriile zilnice - circa 650 - din gustări. Studiul a relevat că gustarea cea mai populară constă în ciocolată. Nu foamea e de vină, aşa cum s-ar putea crede, ci plictiseala. Nouă din zece femei mănâncă la birou, iar jumătate dintre ele strâng chiar şi 750 de calorii pe zi din aceste gustări. Pe de altă parte, 11% dintre femeile care lucrează la birou, chestionate în cadrul studiului realizat în Marea Britanie, au recunoscut că mănâncă la birou din cu totul alt motiv, încercând să fie sociabile. În total, 64% dintre femei au admis că mănâncă mai multe gustări la birou decât acasă. Sondajul a fost realizat pe circa 2.000 de femei care lucrează la birou cu normă întreagă.

Pont! Deşi sunt cele mai indicate ca gustări, fructele nu sunt aproape niciodată prima opţiune.