de Raluca Grințescu
Apa de cocos este un subiect fierbinte în această perioadă, cu atât mai mult cu cât a început să se găsească de cumpărat şi la noi. Vedetele de la Hollywood promovează de ceva timp efectele benefice ale apei de cocos şi se laudă că au reuşit să slăbească datorită acestui ingredient fantastic. Madonna, Gwyneth Paltrow şi Rihanna sunt doar trei staruri internaţionale care se răsfaţă cu apă de cocos, ba chiar au investit sume importante de bani în companii care produc şi comercializează apă de cocos.
Secretul siluetei vedetelor
Apa de cocos este lichidul care se găseşte în interiorul nucilor verzi de cocos. Mulţi o confundă cu laptele de cocos, însă acesta din urmă este obţinut din prelucrarea pulpei şi are mai multe calorii şi grăsimi. Este bine să ştiți că apa de cocos are foarte puţine calorii, este biologic pură şi conţine săruri minerale, zaharuri naturale şi vitamine.
Diminuează riscul de cancer
Apa de cocos este mai subţire ca şi consistență şi mai puţin dulce decât laptele. 100 ml conţin doar 39 de calorii, 7 g zahăr şi uşoare urme de grăsime. Ea are un gust uşor amărui, de aceea nu e pe placul tuturor celor care o consumă. 100 ml apă de cocos conţin de cinci ori mai puţin zahăr decât cola sau sucurile de fructe. Ea este şi o sursă bună de vitamine C şi B, dar şi de proteine, calciu, fier, mangan, magneziu şi zinc. Apa de cocos conţine şi citochinine, substanţe despre care cercetătorii cred că încetinesc îmbătrânirea celulară şi diminuează riscul de cancer.
Ideală pentru rehidratarea corpului după exerciţiile fizice
Un studiu care a cercetat rehidratarea corpului postexerciţiu, desfăşurat la Universitatea de Ştiinţe din Malaiezia, a comparat apa de cocos cu băuturile sportive şi apa, iar rezultatele au confirmat că ea este semnificativ mai dulce, provoacă mai puţină greaţă şi nu supără stomacul. Un alt motiv al popularităţii apei de cocos printre cei care merg la sală este că aceasta este o bombă de electroliţi, minerale vitale pentru funcţiile corpului, cum ar fi mişcarea muşchilor, funcţionarea creierului şi transmisia nervoasă. Electroliții sunt importanţi, mai ales pentru prevenirea crampelor şi spasmelor în muşchi. Potasiul este unul dintre cei mai importanţi electroliţi - o cutie micuţă cu apă de cocos conţine 680 mg, mai mult decât două banane! El este foarte important pentru o rehidratare rapidă.
Reduce riscul de boli cardiovasculare
Apa de cocos conţine şi niveluri mari de acid lauric, pe care organismul îl foloseşte la producerea monolaurinei, un derivat de acid gras cu proprietăţi antifungice, antibacteriene şi antivirale. El este utilizat în corp pentru combaterea infecţiilor şi pentru stimularea sistemului imunitar.
De asemenea, apa de cocos reduce şi riscul de boli cardiovasculare, îmbunătăţeşte circulaţia, reglează digestia şi ameliorează durerile de stomac. Deoarece compoziţia sa este atât de asemănătoare cu cea a plasmei sangvine, ea a fost folosită ca lichid intravenos în cel de-Al Doilea Război Mondial. Dar, înainte să beți prea multă, trebuie să ştiți că, în exces, apa de cocos are efect laxativ şi diuretic!
Suprimă pofta de mâncare
Persoanele care au consumat apa de cocos pentru a slăbi susţin că aceasta dă rezultate bune atunci când este susţinută şi de un program de exerciţii fizice şi de o alimentaţie echilibrată. Aşadar, dacă vreți să începeți o dietă cu apă de cocos, trebuie să reduceți aportul caloric și porţiile de mâncare, să vă feriți de carbohidraţii simpli care nu vă furnizează substanţe nutritive şi să reduceți consumul de alimente care conţin grăsimi saturate, nesănătoase. Alimentele interzise în dieta cu apă de cocos sunt: lactatele, alcoolul, cafeina, roşiile, cartofii, ardeii graşi, condimentele şi zahărul. Principalul atu al apei de cocos este acela că hidratează foarte bine organismul şi contribuie la o mai bună oxigenare a celulelor. De asemenea, reglează nivelul glicemiei în sânge, suprimă pofta de mâncare, accelerează metabolismul, stimulează arderea grăsimilor şi susţine bună funcţionare a digestiei.
Meniu pentru şapte zile
În dieta cu apă de cocos, la micul dejun trebuie să beți apă cu lămâie şi ceai din plante.
Ziua 1
Gustare: apă de cocos
Prânz: salată de morcovi cu ghimbir
Gustare: o mână cu seminţe de dovleac
Cină: supă de broccoli
Ziua 2
Gustare: smoothie din lapte de orez şi zmeură, apă de cocos
Prânz: pui cu ierburi aromatice
Gustare: salată de creson
Cină: supă rece de castraveţi
Ziua 3
Gustare: apă de cocos
Prânz: suc de castraveţi cu lime şi busuioc
Gustare: migdale
Cină: supă de legume sau suc de fructe
Ziua 4
Gustare: apă de cocos, smoothie cu lapte de cocos şi mango
Prânz: supă de legume
Gustare: fructe de pădure
Cină: somon la grătar
Ziua 5
Gustare: apă de cocos şi smoothie din lapte de migdale şi piersici
Prânz: legume proaspete: morcovi, ridichi, castraveţi
Gustare: suc de sfeclă roşie, morcovi, mere şi ghimbir
Cină: supă de castraveţi şi avocado
Ziua 6
Gustare: migdale şi afine, apă de cocos
Prânz: somon cu ierburi aromatice, ulei de măsline şi lămâie
Gustare: suc de legume verzi
Cină: orez brun, carne de pui, dovlecei
Ziua 7
Gustare: apă de cocos, smoothie din lapte de orez şi zmeură
Prânz: supă de legume
Gustare: migdale
Cină: somon cu dovlecei şi legume verzi
Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4
Dieta cu apă de cocos: Slăbiţi în şapte zile
Apa de cocos este un subiect fierbinte în această perioadă, cu atât mai mult cu cât a început să se găsească de cumpărat şi la noi. Vedetele de la Hollywood promovează de ceva timp efectele benefice ale apei de cocos şi se laudă că au reuşit să slăbească datorită acestui ingredient fantastic. Madonna, Gwyneth Paltrow şi Rihanna sunt doar trei staruri internaţionale care se răsfaţă cu apă de cocos, ba chiar au investit sume importante de bani în companii care produc şi comercializează apă de cocos.
Secretul siluetei vedetelor
Apa de cocos este lichidul care se găseşte în interiorul nucilor verzi de cocos. Mulţi o confundă cu laptele de cocos, însă acesta din urmă este obţinut din prelucrarea pulpei şi are mai multe calorii şi grăsimi. Este bine să ştiți că apa de cocos are foarte puţine calorii, este biologic pură şi conţine săruri minerale, zaharuri naturale şi vitamine.
Diminuează
riscul de cancer
Apa de cocos este mai subţire ca şi consistență şi mai puţin dulce decât laptele. 100 ml conţin doar 39 de calorii, 7 g zahăr şi uşoare urme de grăsime. Ea are un gust uşor amărui, de aceea nu e pe placul tuturor celor care o consumă. 100 ml apă de cocos conţin de cinci ori mai puţin zahăr decât cola sau sucurile de fructe. Ea este şi o sursă bună de vitamine C şi B, dar şi de proteine, calciu, fier, mangan, magneziu şi zinc. Apa de cocos conţine şi citochinine, substanţe despre care cercetătorii cred că încetinesc îmbătrânirea celulară şi diminuează riscul de cancer.
Ideală pentru rehidratarea corpului după exerciţiile fizice
Un studiu care a cercetat rehidratarea corpului postexerciţiu, desfăşurat la Universitatea de Ştiinţe din Malaiezia, a comparat apa de cocos cu băuturile sportive şi apa, iar rezultatele au confirmat că ea este semnificativ mai dulce, provoacă mai puţină greaţă şi nu supără stomacul. Un alt motiv al popularităţii apei de cocos printre cei care merg la sală este că aceasta este o bombă de electroliţi, minerale vitale pentru funcţiile corpului, cum ar fi mişcarea muşchilor, funcţionarea creierului şi transmisia nervoasă. Electroliții sunt importanţi, mai ales pentru prevenirea crampelor şi spasmelor în muşchi. Potasiul este unul dintre cei mai importanţi electroliţi - o cutie micuţă cu apă de cocos conţine 680 mg, mai mult decât două banane! El este foarte important pentru o rehidratare rapidă.
Reduce riscul de
boli cardiovasculare
Apa de cocos conţine şi niveluri mari de acid lauric, pe care organismul îl foloseşte la producerea monolaurinei, un derivat de acid gras cu proprietăţi antifungice, antibacteriene şi antivirale. El este utilizat în corp pentru combaterea infecţiilor şi pentru stimularea sistemului imunitar.
De asemenea, apa de cocos reduce şi riscul de boli cardiovasculare, îmbunătăţeşte circulaţia, reglează digestia şi ameliorează durerile de stomac. Deoarece compoziţia sa este atât de asemănătoare cu cea a plasmei sangvine, ea a fost folosită ca lichid intravenos în cel de-Al Doilea Război Mondial. Dar, înainte să beți prea multă, trebuie să ştiți că, în exces, apa de cocos are efect laxativ şi diuretic!
Suprimă pofta
de mâncare
Persoanele care au consumat apa de cocos pentru a slăbi susţin că aceasta dă rezultate bune atunci când este susţinută şi de un program de exerciţii fizice şi de o alimentaţie echilibrată. Aşadar, dacă vreți să începeți o dietă cu apă de cocos, trebuie să reduceți aportul caloric și porţiile de mâncare, să vă feriți de carbohidraţii simpli care nu vă furnizează substanţe nutritive şi să reduceți consumul de alimente care conţin grăsimi saturate, nesănătoase. Alimentele interzise în dieta cu apă de cocos sunt: lactatele, alcoolul, cafeina, roşiile, cartofii, ardeii graşi, condimentele şi zahărul. Principalul atu al apei de cocos este acela că hidratează foarte bine organismul şi contribuie la o mai bună oxigenare a celulelor. De asemenea, reglează nivelul glicemiei în sânge, suprimă pofta de mâncare, accelerează metabolismul, stimulează arderea grăsimilor şi susţine bună funcţionare a digestiei.
Raluca Grințescu
Meniu pentru şapte zile
În dieta cu apă de cocos, la micul dejun trebuie să beți apă cu lămâie şi ceai din plante.
Ziua 1
Gustare: apă de cocos
Prânz: salată de morcovi cu ghimbir
Gustare: o mână cu seminţe de dovleac
Cină: supă de broccoli
Ziua 2
Gustare: smoothie din lapte de orez şi zmeură, apă de cocos
Prânz: pui cu ierburi aromatice
Gustare: salată de creson
Cină: supă rece de castraveţi
Ziua 3
Gustare: apă de cocos
Prânz: suc de castraveţi cu lime şi busuioc
Gustare: migdale
Cină: supă de legume sau suc de fructe
Ziua 4
Gustare: apă de cocos, smoothie cu lapte de cocos şi mango
Prânz: supă de legume
Gustare: fructe de pădure
Cină: somon la grătar
Ziua 5
Gustare: apă de cocos şi smoothie din lapte de migdale şi piersici
Prânz: legume proaspete: morcovi, ridichi, castraveţi
Gustare: suc de sfeclă roşie, morcovi, mere şi ghimbir
Cină: supă de castraveţi şi avocado
Ziua 6
Gustare: migdale şi afine, apă de cocos
Prânz: somon cu ierburi aromatice, ulei de măsline şi lămâie
Gustare: suc de legume verzi
Cină: orez brun, carne de pui, dovlecei
Ziua 7
Gustare: apă de cocos, smoothie din lapte de orez şi zmeură
Prânz: supă de legume
Gustare: migdale
Cină: somon cu dovlecei şi legume verzi
Vedetele de la Hollywood, printre care Madonna, Gwyneth Paltrow, Courteney Cox, Demi Moore şi Matthew McConaughey beau apă de cocos după antrenamentele sportive şi între mese, pentru a-şi menţine siluetele. Madonna este o fană atât de înrăită a acestei băuturi, încât chiar a cumpărat
o firmă care produce apă de cocos