de Elena Şerban
Băuturile dietetice acidulate sunt consumate în special de persoanele care doresc să slăbească sau să-şi păstreze o greutate redusă. Însă, deşi din acest punct de vedere băuturile dietetice sunt relativ în regulă, se pare că acestea afectează totuşi rinichii. Motivul îl constituie chiar substanţele din aceste băuturi, ce au luat locul zahărului: îndulcitorii artificiali.
La această concluzie au ajuns specialiştii de la „Brigham and Women’s Hospital”, o instituţie de învăţământ asociată Universităţii Harvard, în urma unui studiu realizat pe 3.000 de femei. Luând în calcul factori precum vârsta, tensiunea arterială, boli ca diabetul zaharat sau maladii cardiovasculare, dependenţa de fumat, cercetătorii au demonstrat că riscul de a suferi de insuficienţă renală în urma consumului regulat de sucuri dietetice este de două ori mai mare. Potrivit doctorului Julie Lin, care a coordonat studiul, este nevoie de mai multe cercetări pentru a determina legătura dintre îndulcitorii artificiali şi deteriorarea mai rapidă a funcţiei renale. Toate participantele la studiu erau femei caucaziene. Cercetătorii au precizat că nu ştiu dacă descoperirea lor s-ar aplica şi bărbaţilor sau persoanelor de altă rasă, astfel că cercetările continuă.