de Cristina Cristache
Merele conţin puţine calorii, multe fibre şi la fel de multe substanţe nutritive. Proprietăţile lor curative şi de prevenire au captivat atenţia a numeroase cercetări. S-a descoperit că substanţele nutritive antioxidante din sucul de mere ajută la reducerea colesterolului, la prevenirea bolilor cardiovasculare, încetinesc dezvoltarea cancerului de colon şi de ficat în celule, reduc riscul de cancer la plămâni, ajută la întărirea oaselor şi normalizează presiunea arterială. Aceste fructe nu conţin grăsimi, colesterol sau sodiu, au mai multe fibre decât orice cereale, conţin vitaminele A, B1, B2 şi C, magneziu, fosfor, fier, potasiu şi, mai ales, slăbesc.
Read more: O soluţie pentru surplusul de greutate: merele