de Elena Şerban
„Eşti varză!”. O expresie pe care o auzim frecvent dacă vrem să ne referim la cineva care nu este foarte bun într-un domeniu sau altul! Numai că această expresie „jigneşte” biata varză, ce are atât de multe întrebuinţări şi este atât de bună în tratamentele naturiste... Da, banala varză musteşte de vitamina C, grupul de vitamine B, substanţe minerale, principii amare, dar şi de aşa- numitul factor antiulcer (cunoscut şi ca vitamina U). Toate principiile active ce se regăsesc în varză au efect pozitiv asupra pielii şi asupra membranelor mucoase. De la varză se utilizează sucul, pentru uz intern şi frunzele proaspete sau inhalaţia cu aburi, pentru uz extern.
Read more: Varza luptă cu ulcerul