de Elena Şerban
De-a lungul anilor, oamenii au încercat să conserve capacităţile benefice ale fructelor şi legumelor, astfel încât să se poată bucura de ele şi iarna. Cu timpul, această practică a devenit una foarte des întâlnită. Pot fi conservate citricele, vişinele, cireşele negre, măceşele, gutuile, dar şi florile unor anumite plante, iar în loc de zahăr se poate folosi miere.
Read more: Un conservant sănătos: mierea